照老易陷迷思 葡萄糖胺吃心酸的
康健雜誌今天發表調查指出，「吃葡萄糖胺防骨鬆」、「吃銀杏防失智」是民眾照顧銀髮族的常見迷思，對於保健食品的功效過度期待。
康健雜誌進行「照顧銀髮族迷思大調查」發現，常見的迷思是：老人走路愈來愈慢是正常的、跟老人講話要拉高嗓門、年紀大了就會晚上睡不好、老人要吃糊糊爛爛食物才好消化、吃葡萄糖胺防骨鬆、吃銀杏防失智，是常見的迷思。
【記者鍾佩芳／台北報導】根據康健雜誌針對「照顧銀髮族迷思大調查」發現，有3成的民眾認為，葡萄糖胺可以治癒骨鬆。臺大醫院老年醫學部主任詹鼎正昨(二十八)日表示，根據國外的研究，葡萄糖胺不能治療或預防骨質疏鬆，只能幫助某些人的在退化性關節軟骨的修補，有吃跟沒吃的差異有限。
調查也發現，認為「銀杏」能預防失智的民眾，高達43.7%，只有32.5%的民眾對於銀杏有正確認知。詹醫師表示，國外調查顯示，銀杏萃取物只能對已經有失智的患者具有某種程度的治療效果，但是對沒有失智的人，則是無法預防。
當照顧銀髮族時，56.6%民眾以為在老人家耳朵旁尖聲大喊，就能讓耳背現象愈來愈嚴重的老人家聽得清楚，其中男性(54.7%)的認知比女性(45.3%)還差。其實，這樣的做法反而會造成反效果。照顧老人家時聲音可以大聲，但是應該是要用「低沉」、「慢速度」的方式和老人家說話，才能讓長輩聽得清楚。
超過五成(52.2%)的民眾誤以為年紀大了。晚上就會睡不好，實際上，是因為生理變化，老人家睡眠時間會發生提早的「相位移前」現象，詹醫師表示，早睡的老人家理論上就會「早起」，可是卻常被認為是「失眠」或「睡不好」。調查中發現，半數(50.1%)的人認為要讓老人家容易消化，最好將食物處理的糊爛，實際上，常吃糊爛的食物，會因為缺乏色、香、味，而讓食慾減低，反而造成老人家營養不良。